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    遠(yuǎn)離 5 種高發(fā)癌,做好這些事很關(guān)鍵

    在生活中,癌癥如同高懸的達(dá)摩克利斯之劍,時(shí)刻威脅著人們的健康。2024 年 2 月,國(guó)家癌癥中心赫捷院士團(tuán)隊(duì)在《國(guó)家癌癥中心雜志》上發(fā)表論文《2022 年中國(guó)癌癥發(fā)病率和死亡率》,揭示肺癌、肝癌、胃癌、結(jié)直腸癌和食管癌是導(dǎo)致癌癥死亡的前五位類(lèi)型,占癌癥死亡總數(shù)的 67.50% 。這組數(shù)據(jù)令人痛心,不過(guò)別擔(dān)心,上海徐浦中醫(yī)醫(yī)院的吳福寧主任指出,養(yǎng)成良好生活習(xí)慣,能有效降低患癌風(fēng)險(xiǎn)。接下來(lái),就為大家分享遠(yuǎn)離這 5 種高發(fā)癌的關(guān)鍵做法。

    保持 “清肺” 習(xí)慣,遠(yuǎn)離肺癌

    肺癌在我國(guó)癌癥死亡率中名列前茅,且大部分與生活方式緊密相關(guān)。上海徐浦中醫(yī)醫(yī)院的醫(yī)生強(qiáng)調(diào),養(yǎng)成 “清肺” 生活習(xí)慣,對(duì)降低患病風(fēng)險(xiǎn)、提升生活質(zhì)量意義重大。

    1、戒煙刻不容緩:吸煙是肺癌的主要致病因素,主動(dòng)吸煙和被動(dòng)吸二手煙,都會(huì)大幅增加肺部細(xì)胞癌變風(fēng)險(xiǎn)。研究顯示,吸煙者肺癌發(fā)生率約為不吸煙者的 2.5 到 2.7 倍,中國(guó)不吸煙者中約 16% 的肺癌病例與被動(dòng)吸煙有關(guān),女性比例略高,多因家庭接觸所致。所以,主動(dòng)戒煙,為他人營(yíng)造無(wú)煙環(huán)境,是守護(hù)肺部健康的重要舉措。

    2、減少環(huán)境污染暴露:日常生活里,工業(yè)廢氣、汽車(chē)尾氣等空氣污染無(wú)處不在,時(shí)刻威脅肺部健康。在空氣污染嚴(yán)重地區(qū)外出時(shí),佩戴防塵口罩,能減少有害物質(zhì)吸入。

    3、降低室內(nèi)污染物暴露:居家時(shí),二手煙、三手煙以及廚房油煙,都是肺部健康的 “隱形殺手”。上海徐浦中醫(yī)醫(yī)院建議,家中配備吸力強(qiáng)勁的抽油煙機(jī),減少油炸、煎炒等烹飪方式,降低室內(nèi)污染物。

    拒絕 “霉變” 食品,遠(yuǎn)離肝癌

    黃曲霉毒素是誘發(fā)肝癌的重要致癌物,屬 1 類(lèi)致癌物,即便少量攝入,也會(huì)對(duì)肝細(xì)胞造成不可逆損傷。其主要存在于儲(chǔ)存不當(dāng)、發(fā)霉的花生、玉米及其制品、堅(jiān)果中。雖然國(guó)內(nèi)因黃曲霉毒素暴露導(dǎo)致的肝細(xì)胞癌疾病發(fā)病率總體較低,但廣西、廣東等部分地區(qū)情況較為嚴(yán)重。上海徐浦中醫(yī)醫(yī)院專(zhuān)家吳福寧提醒大家,儲(chǔ)存糧食時(shí),務(wù)必保持干燥、通風(fēng),一旦發(fā)現(xiàn)霉變食品,應(yīng)果斷丟棄。同時(shí),要從正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)食品,確保飲食安全。另外,飲酒也是肝臟健康的大敵,酒精代謝給肝臟帶來(lái)沉重負(fù)擔(dān),長(zhǎng)期大量飲酒更是肝癌高危因素之一。因此,不喝酒或戒酒,是保護(hù)肝臟的有效方式。

    拒絕高鹽飲食和幽門(mén)螺桿菌,遠(yuǎn)離胃癌

    腌制食品、高鹽飲食、油炸食品、飲酒,都是胃癌的危險(xiǎn)因素。上海徐浦中醫(yī)醫(yī)院建議,日常保持清淡飲食,減少腌制、油炸食品攝入,選擇新鮮食材做菜,既能減少鹽分?jǐn)z入,又能保證營(yíng)養(yǎng)多樣。

    此外,幽門(mén)螺桿菌是引發(fā)急慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等胃部疾病的 “元兇”,少數(shù)感染者甚至可能發(fā)展成胃癌。幽門(mén)螺桿菌人際傳播途徑主要有胃 — 口、口 — 口和糞 — 口三種,作為食源性致病菌,接觸被污染的水和食物也可能被傳染。所以,養(yǎng)成規(guī)律、衛(wèi)生的飲食習(xí)慣,是預(yù)防胃癌的有效途徑。

    重視膳食纖維攝入,遠(yuǎn)離結(jié)直腸癌

    結(jié)直腸癌在我國(guó)癌癥死亡率中占比較大,與生活方式、飲食習(xí)慣密切相關(guān)。研究表明,吸煙、飲酒、吃紅肉、攝入動(dòng)物油、吃油膩食物、吃烤制食品,都會(huì)增加患結(jié)直腸癌風(fēng)險(xiǎn);而多吃蔬菜、增加水果和蔬菜總量、攝入足夠膳食纖維、攝入類(lèi)胡蘿卜素、經(jīng)常飲茶、保持運(yùn)動(dòng)習(xí)慣,則能降低患病風(fēng)險(xiǎn)。上海徐浦中醫(yī)醫(yī)院專(zhuān)家建議,改善飲食與生活方式,加上適量運(yùn)動(dòng),不僅能預(yù)防和降低結(jié)直腸癌患病風(fēng)險(xiǎn),還能提升整體健康水平。

    拒絕燙食,遠(yuǎn)離食管癌

    食管癌的危險(xiǎn)因素與結(jié)直腸癌、胃癌有相似之處,如吸煙、飲酒、腌制食物等。除此之外,進(jìn)食快、喜熱燙食物、高鹽飲食、喜食腌菜,也是食管癌高危因素。研究顯示,長(zhǎng)期食用 65℃以上的熱飲或食物,會(huì)增加食管癌變風(fēng)險(xiǎn)。過(guò)燙食物會(huì)對(duì)食管黏膜造成物理性損傷,長(zhǎng)期反復(fù)損傷易出現(xiàn)不典型增生,進(jìn)而增加患癌風(fēng)險(xiǎn)。上海徐浦中醫(yī)醫(yī)院提醒,養(yǎng)成待食物溫度適宜(40℃以下)再食用的習(xí)慣,可避免高溫食物對(duì)食道的刺激與傷害。

    除了上述針對(duì)各癌癥的預(yù)防要點(diǎn),肥胖也是諸多癌癥的危險(xiǎn)因素,會(huì)增加體內(nèi)炎癥反應(yīng)、胰島素抵抗等,大大提高結(jié)直腸癌、食管癌、胃癌、肝癌等發(fā)病風(fēng)險(xiǎn),還會(huì)降低肺癌患者生存幾率。所以,大家要養(yǎng)成均衡飲食習(xí)慣,不暴飲暴食,減少高熱量、高鹽食物攝入,增加蔬菜、全谷物和水果比例;少熬夜、抽煙和酗酒,保持良好生活方式;堅(jiān)持運(yùn)動(dòng),控制好體重。上海徐浦中醫(yī)醫(yī)院的醫(yī)生時(shí)刻關(guān)注大家的健康,希望大家都能做好預(yù)防,遠(yuǎn)離癌癥威脅,擁抱健康生活。

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